“中國(guó)白酒看貴州,貴州白酒看懷仁”,縱觀整個(gè)中國(guó)的白酒版圖,貴州懷仁茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒歷來(lái)都是白酒界的翹楚,茅臺(tái)鎮(zhèn)作為中國(guó)醬香白酒主產(chǎn)區(qū)釀酒歷史可追溯至幾百年前。為什么全國(guó)唯有茅臺(tái)鎮(zhèn)才能產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)的醬香酒,這其中奧秘便是茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地理位置、氣候環(huán)境以及悠久的釀酒歷史所締造的。茅臺(tái)鎮(zhèn)臨水而建,一條
在中國(guó)古代,子承父業(yè)是傳承技藝的重要途徑,家族傳承被認(rèn)為是延續(xù)技藝的重要手段。隨著社會(huì)進(jìn)步和多元化發(fā)展,如今我們可以自由選擇喜歡的工作或職業(yè),但在許多傳統(tǒng)行業(yè)中,“子承父業(yè)”這一傳承模式依然存在,且有著不可替代的地位。對(duì)于白酒行業(yè)來(lái)說(shuō),輝煌的歷史源自代代祖輩不斷耕耘造就,白酒釀造的核心工藝也在子承父
于1982年創(chuàng)立的“貴州仁懷父?jìng)髯泳茦I(yè)有限公司”,地處茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū),擁有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)。父?jìng)髯泳茦I(yè)公司由曹光亮秉承父愿創(chuàng)辦,父親曹大明是中國(guó)釀酒大師,從事醬香白酒釀造生產(chǎn)管理及工藝研究40余年,曹家?guī)状硕紡氖轮劸坡殬I(yè),代代相傳,傳統(tǒng)醬香酒工藝在曹家得以傳承。紅纓子糯高粱,醬酒的核心醬香酒工
在茅臺(tái)鎮(zhèn)有著這樣一句名言,“離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn),生產(chǎn)不了茅臺(tái)酒”。人們普遍認(rèn)同“只有茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5公里核心區(qū)才能釀造出正宗好醬酒”?!百F州仁懷父?jìng)髯泳茦I(yè)有限公司”,地處茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū),以葆純正醬香真品質(zhì)為使命,在得天獨(dú)厚的環(huán)境基礎(chǔ)上,擁有深厚釀酒文化,傳承獨(dú)特醬香酒的工藝,歷經(jīng)時(shí)間的沉淀逐漸被大眾所認(rèn)可。
6月15日,由人力資源社會(huì)保障部就業(yè)促進(jìn)司指導(dǎo)、中國(guó)勞動(dòng)保障報(bào)社主辦的“全國(guó)勞務(wù)品牌形象代言人展播活動(dòng)”啟動(dòng)。其中遵義(仁懷)市酒業(yè)協(xié)會(huì)酒協(xié)專家曹大明代表仁懷作為全國(guó)勞務(wù)品牌形象代言人參與此次活動(dòng)(視頻)個(gè)人簡(jiǎn)介曹大明,男,漢族, 生于1952年9月11日,中共黨員,貴州省勞動(dòng)模范,高級(jí)釀造工程師,中國(guó)酒都醬香酒
5月30日,貴州省人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)發(fā)布通知,《貴州省赤水河流域保護(hù)條例》已通過(guò)貴州省第十三屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十六次會(huì)議,并于2021年7月1日起施行。赤水河流域作為醬酒企業(yè)發(fā)展的搖籃,其相關(guān)法規(guī)的建立與保護(hù)措施的完善,將進(jìn)一步促進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企打造出優(yōu)質(zhì)的醬酒。倚仗環(huán)境優(yōu)勢(shì),孕育赤水河醬酒文化赤水