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父傳子酒業(yè)董事長-曹光亮簡介
發(fā)布日期:2022-09-20 閱讀數(shù)量:1506

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父傳子酒業(yè)公司董事長


曹光亮,男,漢族,釀酒工藝師,197307月出生,畢業(yè)于江南大學生物工程專業(yè),現(xiàn)任貴州省仁懷市父傳子酒業(yè)有限公司董事長,習水縣父傳子制曲有限公司董事長,貴州省白酒評委,貴州省白酒職業(yè)技能大賽裁判員。


人物簡介

曹光亮從事釀酒工作20多年,具有豐富的釀酒技術和經(jīng)驗,掌握醬香型白酒釀造每個工藝環(huán)節(jié)關鍵技術,對醬香型白酒勾調和檢測經(jīng)驗豐富。

曹光亮受父輩言傳身教的影響,對醬香白酒釀造工藝不斷研究,秉承父愿,立志弘揚傳統(tǒng)大曲醬香白酒的工藝,為此,曹光亮在公司內(nèi)以“傳、幫、帶”的模式培育人才,同時,領導公司積極致力于醬香白酒工藝的傳承工作。


人物經(jīng)歷

1993年,進入茅臺酒廠參加制酒生產(chǎn),并于1999年升任制酒六車間班長。

2000年-2004年,在茅臺酒廠制酒三車間擔任酒師。

2004年-2006年,由茅臺酒廠委培,在無錫江南大學生物工程大專班進修學習。

2006-2016年,先后在貴州茅臺酒廠201廠、制酒十一車間、十五車間、十八車間、二十一車間、制曲六車間任工藝員。

2016年,離職自主創(chuàng)業(yè),于2016年-2018年期間籌建貴州省仁懷市父傳子酒業(yè)有限公司。

2019年01月11日,成立貴州省仁懷市父傳子酒業(yè)有限公司并擔任董事長,期間,受聘為仁懷世襲醬香酒工藝傳承培訓學校授課專家。

2022年06月20日,成立習水縣父傳子制曲有限公司并擔任執(zhí)行董事兼總經(jīng)理

 

所獲榮譽

2020年5月,考取酒體設計師職業(yè)證書。

2021年6月,受貴州省食品工業(yè)協(xié)會聘為貴州省白酒評委”。

2022年7月,受聘為貴州省白酒職業(yè)技能大賽裁判員。

 

人生愿景:




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